Śródziemnomorska Roślina Warzywna
Śródziemnomorska Roślina Warzywna: Najzdrowsza kuchnia świata, kuchnia śródziemnomorska, czerpie swoje składniki odżywcze z lokalnie uprawianych warzyw, świeżo złowionych skorupiaków i ryb oraz oczywiście znakomitych ziół.
Mediterranean Paradise to kolekcja nasion, które są łatwe w uprawie w ogrodzie i dodadzą śródziemnomorskiego akcentu każdemu daniu. Zioła nie tylko dodają smaku potrawom tej aromatycznej kuchni, ale są także podstawą, na której powstają potrawy.
Rukola, rozmaryn, tymianek, bazylia, estragon, kolendra, oregano, mięta, szałwia i estragon to śródziemnomorskie przysmaki kulinarne.
- Tymianek to roślina lecznicza i miododajna.
- Siew odbywa się na przełomie kwietnia i maja.
- Kwitnie od czerwca do lipca.
- Zbiór przed rozpoczęciem kwitnienia.
- Rozstaw wynosi 3030 cm.
(Nad) Bazylia
Bez wątpienia gastronomiczny władca Morza Śródziemnego. Na przykład sos pesto jest często stosowany w daniach mięsnych i wegetariańskich, makaronach, sałatkach, pizzy i napojach.
Mimo że zaliczana jest do roślin jednorocznych, z powodzeniem można ją przenieść z ogrodu do domu, a po sezonie letnim uprawiać ją na dobrze oświetlonym parapecie kuchennym.
- Uprawa rośliny wymaga niewielkiej pracy.
- Wymagane jest słoneczne stanowisko i żyzna, porowata gleba.
- Sezon siewu: od marca do czerwca
- Produkowany od czerwca do września
- Wymiary: 25 cm x 30 cm
- Chociaż liście bazylii można z powodzeniem suszyć, smak najlepiej zachowuje, gdy jest zbierany na świeżo.
Estragon to zioło.
Kolejny aromatyczny krzew, który zagości w zielnikach ogrodowych przez dziesięciolecia.
Roślina wieloletnia, która może dorastać do wysokości 120 cm.
Estragon można gotować tylko przez krótki czas, zanim stanie się żrący, chociaż można go stosować w wielu kuchniach.
Poprawia smak ryb i skorupiaków, drobiu, dziczyzny, cielęciny i większości potraw na bazie jaj.
Stosowany jako aromatyczny dodatek do potraw na bazie warzyw, majonezów i sosów, dodaje przyjemnego smaku.
| Nazwa rośliny | Opis |
|---|---|
| Rukola | Łatwa w uprawie, roślina o charakterystycznym smaku, dodająca wyrazu danym kulinarnym; siew odbywa się na przełomie kwietnia i maja; kwitnie od czerwca do lipca; |
| Rozmaryn | Roślina lecznicza i miododajna; sezon siewu: od marca do czerwca; produkowany od czerwca do września; wymiary: 25 cm x 30 cm. |
| Bazylia | Roślina jednoroczna, wykorzystywana w kuchni jako dominujący składnik w daniach mięsnych, wegetariańskich, sałatkach, makaronach i sosach; siew: |
| Estragon | Roślina wieloletnia, o dużej wysokości; używana do poprawy smaku ryb, skorupiaków, mięs i potraw na bazie jaj; wymaga słonecznego stanowiska i żyznej, porowatej gleby; |
| Kolendra | Roślina jednoroczna, wykorzystywana jako dodatek do sałatek i potraw gotowanych; nasiona stosowane jako przyprawa; prosty w uprawie, |
Kolendra to zioło.
Roślina jednoroczna wytwarzająca aromatyczne liście, które można dodawać do sałatek i potraw gotowanych.
Ponadto nasiona są ważnym składnikiem przypraw. Dojrzałe nasiona są aromatyczne i pachnące, z delikatną nutą skórki pomarańczy.
Jest to roślina prosta w uprawie, wymagająca jedynie dobrze oświetlonego miejsca i porowatej gleby.
Oprócz gruntu można ją uprawiać w pojemnikach, skrzynkach lub doniczkach.
Siew: początek IV
- Sadzenie trwałe rozpocznie się pod koniec maja.
- Okres kwitnienia: od czerwca do sierpnia
- Zbiór od czerwca do sierpnia, w okresie kwitnienia.
- Mając rozstaw 25-30 cm
Tymianek to zioło.
Kolejna aromatyczna bylina, którą zawsze warto mieć pod ręką. Wystarczy jedna gałązka, aby przyprawić danie warzywne lub sos.
Chociaż tymianek można skutecznie odwodnić, zachowuje on najbardziej aromatyczną esencję, gdy jest zbierany na świeżo.
Szczególnie dobrze komponuje się z przepisami na bazie pomidorów. Można go również znaleźć w gulaszach, sosach, daniach mięsnych i serach.
Dobrze nadaje się również do aromatyzowania oliwy z oliwek.
Bezpieczeństwo zakupów nasion zapewniamy poprzez:
- Okres przydatności do siewu nasion waha się od dwóch do pięciu lat, w zależności od ilości i rodzaju.
- Opakowanie nasion potwierdza reklamację.
- Za placówkę sprzedaży nasion odpowiada Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa WIORiN.
Bezpieczne zakupy nasion:
Dostępne na naszych aukcjach opakowania nasion zawierają numer partii oraz datę ważności. Nasiona mają pewność, że są wysokiej jakości i niepowtarzalne.
Nasiona charakteryzują się odpornością na choroby lub tolerancją charakterystyczną dla gatunku.
Ten typ jest często rozwijany przez hodowców komercyjnych ze względu na jego zdolność do przetrwania w naszej strefie temperaturowej.
GMO to odmiany roślinne i botaniczne, których nasiona są pakowane i tworzone w drodze standardowych procedur hodowlanych, co eliminuje potrzebę zmian genetycznych.
